Chinas chuma moshi oven inajumuisha sehemu tatu ya mwili wa oven, sanduku la kudhibiti, chumba cha sigara. Furnace mwili ni kufanya moshi rangi kupika na kukausha mahali, juu kuna shabiki, shaba chumba chumba, jukumu la shabiki ni motor ya kuendesha itavuta juu ya gesi ya joto, moshi kuenea, kufikia athari sawa. Shaba diski bomba ni kutumika kwa kazi ya kukausha, mvuke kupitia mwanga wa kuhifadhi mvuke kuingia ndani ya shaba diski bomba, shaba joto conductivity nzuri, joto uhamisho kasi, na kuongeza nafasi ya kuwasiliana, joto kasi zaidi. Umeme joto bomba katika pande zote mbili, joto kwa kasi, joto kwa usawa. Viwili joto probe, moja kupima joto ndani ya oven na kupima joto la chakula, kuonekana kwa kutusaidia kuamua hali ya kukomaa bidhaa. Pande zote mbili ndani ya tanuru ina kituo cha moshi cha kujitegemea, juu ina kituo cha gesi, kituo cha moshi, upande una kituo cha mvuke cha mvuke, lengo pia ni kuhakikisha joto la ndani ya tanuru, athari ya moshi juu na chini, kuepuka hali ya joto la juu na chini isiyo sawa, rangi ya moshi isiyo sawa. Katika chini ya tanuru ina drainage, kuondoa mvuke katika condensation kuundwa kwa maji.